Studi Prancis yang melibatkan 15.000 orang menunjukkan bahwa pria mengeluarkan 26% lebih banyak polusi karena mengonsumsi daging merah dan lebih banyak mengemudi
Mobil dan daging merupakan faktor utama yang mendorong kesenjangan gender dalam emisi gas rumah kaca, menurut penelitian baru.
Pria mengeluarkan 26% lebih banyak polusi yang memanaskan planet daripada wanita dari transportasi dan makanan, menurut studi pracetak yang melibatkan 15.000 orang di Prancis. Kesenjangan tersebut menyusut menjadi 18% setelah memperhitungkan faktor sosial ekonomi seperti pendapatan dan pendidikan.
Makan daging merah dan mengemudi mobil menjelaskan hampir semua perbedaan 6,5-9,5% dalam polusi yang tersisa setelah juga memperhitungkan pria yang mengonsumsi lebih banyak kalori dan menempuh jarak yang lebih jauh, kata para peneliti. Mereka tidak menemukan kesenjangan gender dari penerbangan.
“Hasil kami menunjukkan bahwa norma gender tradisional, khususnya yang menghubungkan maskulinitas dengan konsumsi daging merah dan penggunaan mobil, memainkan peran penting dalam membentuk jejak karbon individu,” kata Ondine Berland, seorang ekonom di London School of Economics and Political Science dan salah satu penulis studi tersebut.
Penelitian tentang kesenjangan gender sering kali diganggu oleh keputusan sulit tentang faktor mana yang harus dikontrol, dengan variabel yang tampaknya independen sering kali dibingungkan oleh perbedaan gender. Misalnya, pria perlu mengonsumsi lebih banyak kalori daripada wanita, tetapi mereka juga makan lebih banyak secara tidak proporsional daripada wanita. Mereka juga memiliki pendapatan rata-rata yang lebih tinggi, yang dengan sendirinya berkorelasi dengan emisi yang lebih tinggi.
Penelitian sebelumnya dari Swedia menemukan bahwa pengeluaran pria untuk barang menyebabkan 16% lebih banyak emisi pemanasan iklim daripada wanita, meskipun jumlah uangnya sangat mirip.
Marion Leroutier, ekonom lingkungan di Crest-Ensae Paris dan salah satu penulis penelitian tersebut, mengatakan: “Saya pikir cukup mencolok bahwa perbedaan jejak karbon dalam penggunaan makanan dan transportasi di Prancis antara pria dan wanita hampir sama dengan perbedaan yang kami perkirakan untuk orang-orang berpenghasilan tinggi dibandingkan dengan orang-orang berpenghasilan rendah.”
Tindakan paling ampuh yang dapat dilakukan seseorang untuk mengurangi polusi karbon mereka termasuk menyingkirkan mobil berbahan bakar bensin, mengurangi makan daging, dan menghindari penerbangan.
Namun, upaya untuk menantang budaya mobil dan mempromosikan pola makan nabati telah memicu reaksi keras dari para pakar, yang menganggapnya sebagai serangan terhadap maskulinitas. Istilah “anak kedelai” telah digunakan oleh tokoh-tokoh sayap kanan, termasuk wakil presiden AS, JD Vance, dan influencer misoginis Andrew Tate untuk menggambarkan pria progresif sebagai orang yang lemah.
Kedelai merupakan sumber protein umum dalam masakan vegan, tetapi tiga perempat kedelai dunia diberikan kepada hewan untuk menghasilkan daging dan susu.
Para peneliti Prancis menyarankan perbedaan gender dalam emisi dapat menjelaskan mengapa perempuan cenderung lebih peduli dengan krisis iklim, dengan alasan biaya pribadi yang lebih besar untuk mengurangi emisi mereka dapat menyebabkan laki-laki menghindari bergulat dengan realitas darurat iklim.
Namun, mereka menambahkan bahwa kekhawatiran iklim yang lebih besar dapat menyebabkan perempuan berbuat lebih banyak untuk mengurangi emisi mereka. “Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami apakah perbedaan jejak karbon ini juga sebagian disebabkan oleh kekhawatiran perempuan yang lebih besar tentang perubahan iklim dan kemungkinan mereka yang lebih tinggi untuk mengadopsi perilaku ramah iklim dalam kehidupan sehari-hari,” kata Leroutier.
